Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 200 gr de bisque de homard
- 100 gr de filet de poisson blanc (merlu, cabillaud , lieu...)
- 2 oeufs
- 2 belles cs de crème fraîche
- 2cs de purée de pomme de terre déshydratée
- poivre
Préparation :
Préchauffez votre four th 6-7 .
Faites cuire le poisson au micro-onde.
Dans un saladier mélangez les oeufs, la créme, le poivre, la purée et la bisque de homard.
Emiettez le poisson et l'incorporez à la préparation précédente.
Répartir dans les petites cocottes beurrées et enfournez pour environ 25 minutes.
Dégustez dès la sortir du four.
Bon appétit !!
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